Don Marco Greulich kann nicht nur hervorragend Grillen sondern auch sein Wissen anderen vermitteln. Bisher aber nur in Seminaren oder auf Veranstaltungen. Das ist jetzt zum Glück anders geworden. Zusammen mit der Stiftung Warentest hat Marco Greulich mit seinem Team TB and the BBQ Scouts das derzeit kompetenteste Grillbuch in Deutschland herausgegeben. Auf 240 Seiten wird über Grundlagen, Warenkunde, Saucen & Marinaden alles erklärt was interessant und wichtig ist. Über 100 Rezepte geben genügend Anregungen den Bauchspeck mal in der Fleischtheke zu lassen. Und alles ohne Werbung.
SEHR GUT GRILLEN
19,90 Euro incl. MwSt.
Im Gegensatz zu manchen anderen Autoren die sich mit diversen Titeln schmücken hat das erfolgreichste Grillteam Deutschlands echte Gesamtsiege vorzuweisen. Wer mal einen von fünf Gängen gewinnt ist lange noch kein Weltmeister.
TB and the BBQ Scouts
World Barbecue Champion 2008
World Barbecue Vice-Champion 2011
Deutscher Grillmeister Amateure 2007 & 2008
Deutscher Grillmeister Profis 2009
Deutscher Vizegrillmeister Profis 2010
Bestes Deutsches Team 2011
2. Platz Berlin BBQ 2007 & 2008
1. Platz Berlin BBQ 2009 & 2010
1. Platz Homeland Cooking 2009
21st Annual Jack Daniels World Championship Invitational Barbecue Lynchburg, TN
